更新时间:2024-05-08 13:28:51

龙华古镇龙凤汤

四川宜宾屏山 特产

龙华古镇龙凤汤介绍

龙华古镇龙凤汤

龙华古镇龙凤汤

原料/调料:鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉

鸡肉佐料﹕切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺

调料﹕鸡蛋﹐辣椒丝。

制作流程:

(1)

鸡要准备大雏鸡﹐去掉头和瓜﹐除去内脏洗净。

(2)

要准备活鲤鱼﹐去尾放血后刮鳞﹐并切成块洗净。

(3)

把香菇泡在水里除去香菇柱﹐大枣去核﹐栗子去皮。

(4)

鸡蛋煎出来﹐切成丝。

(5)

往平锅里倒水﹐开锅时放鸡﹑香菇﹑栗子﹑大枣﹑蒜煮熟。

(6)

鸡完全煮熟时﹐捞取撕肉与葱﹑蒜﹑香油﹑胡椒粉一起拌。

(7)

在煮鸡的汤里放鲤鱼块儿﹐重煮一遍。

(8)

有龙凤汤的真味儿出来时﹐盛在碗里﹐并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝。

  • 凤爪龙骨汤

  • 又到进补时候了,今天给大家推荐的这款汤叫做风爪龙骨汤,这款汤有风爪和龙骨,这两种主要的材料超市都能买到。凤爪龙骨汤的营养价值龙骨则偏于收涩固脱,特别是固涩下焦精气之功较好。凤爪龙骨汤的功效作用1.美容养颜:鸡爪可以让皮肤有消除褶皱的能力。此汤具有很好的潜镇浮阳,养心血,镇心安神,养肝阴的功效。凤爪龙骨汤的做法称量好所需原料的重量,将原料冲洗干净待用。凤爪龙骨汤的烹饪技巧1.鸡爪去趾甲,用少许盐搓擦,洗净。凤爪龙骨汤的禁忌人群适宜人群:一般人群均可食用。

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  • 凤爪龙骨汤——补中益气养血健骨

  • 凤爪龙骨汤的做法首先我们需要准备好材料,然后选择将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。凤爪龙骨汤的食用功效该汤性温味甘,有补脾的功效作用,对于脾胃调节比较好,同时骨爪中的钙元素和蛋白质较多,能够帮助人们提高骨髓造血能力,滋补筋骨,比较适合骨头受伤恢复和需要骨骼增长的人群食用。我们在平时吃凤爪龙骨汤,对于我们健康是有帮助的,现在很多人都爱吃这道菜,而且对我们的增强身体素质是有意义的,可以很好的保护我们的骨骼健康,同时还可以延缓衰老,对于我们增强身体素质是有意义的,大家在平时就不应该错过。

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  • “千方老鸭汤”入口细腻,爽滑而口里留香,回味无穷,早在清庭就是御膳佳品,慈禧执政以后几乎每天都要吃上一碗老鸭汤,随着社会的发展,清王朝退出了历史的舞台,第二次世界大战爆发,动荡的社会叫老鸭汤几乎绝迹。1972年尼克松访华,周总理用贮藏了30

龙华古镇龙凤汤做法大全

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