更新时间:2024-05-17 12:19:06

鹤鸣贡茶

四川成都大邑 特产

鹤鸣贡茶介绍

“鹤鸣贡茶”,是以鹤鸣山间和附近诸山所产茶叶为原料,经过科学加工精制而成的—种具有道家风味的健康饮料,远销国内外。

记载 贡茶 茶文化,是道教文化的组成部份。早在周武王伐纣时,巴蜀等西南小国,就曾以所产茶叶作贡品。据此推断,我国饮茶、种茶、制茶,距今当有三、四千年甚至更长的历史。据专家们论证,茶叶所含成分,具有益神智、悦心脾、凿灵府、洞真机的医用效果,是道家修身者们常喝的一种饮料。清《大邑县志·食货志》记载:“邑中鹤鸣山,茶品味俱佳”。相传,鹤鸣茶产于老君殿周围山间,年有一株,沏之,叶呈鹤形,或云蒸汽上凝似鹤,色、香、味俱佳,明清年间,御定贡茶,也是鹤鸣观祭祀的祭品。大邑鹤鸣贡茶厂生产的“鹤鸣贡茶”,就是以鹤鸣山间和附近诸山所产茶叶为原料,经过科学加工精制而成的—种具有道家风味的健康饮料,远销国内外。

古书记载:

清同治《大邑县志·食货志》:“邑中鹤鸣山茶,品味最佳”。

清张梧冈《雾中茶赋》:“辨异味于石岩,访奇珍于天柱”。《大邑乡土志》:“鹤鸣茶,产于老君殿周围山间。相传明清年 间,御定贡茶。沏之,叶呈鹤形,或云蒸气上凝似鹤。色香味俱佳,甚为名贵”。民国《大邑县志·食货志》载同。

传说 茶园 地处成都平原西部边沿的年夜邑县,素有“七山一水两分田”的称谓,丘陵山地层层茶树似海浪,棵棵茶树苍翠葱茏。

据传,道家张三丰在鹤鸣教书时,听人讲鹤鸣山的茶,中国茶叶网惟白鹤停歇过的那棵才是好茶。三丰找到歇过白鹤的茶树并打上暗号,第二天采下树叶制成茶,抓一点放进碗里,用开水冲泡后,望见茶叶漫漫伸开,变成一只一只像在飞的白鹤。溘然从茶碗中飞出一只,变成一个童颜鹤发的老头,飘然不见了。三丰就采这棵茶树籽,种遍鹤鸣山,制成茶但不献官,却把茶叶分送给山平易近,治好了不少人的疑难怪病。后来,老翁度张三丰成了仙人。鹤鸣山茶也被朝廷钦定为贡茶。

生产状况 产茶区 大邑县是国家生态环境建设重点项目示范县之一,境内山、丘、坝兼有,土地肥沃,气候温和,雨量充沛,山丘地区适宜茶树生长,产茶历史悠久。近几年来,鹤鸣山茶叶有限公司等企业已成为全县茶叶生产、加工、销售的龙头企业,所产“鹤鸣山贡茶”多次荣获国家、省、市博览会大奖。为了充分发挥资源优势和区域优势,加快农业产业结构调整,切实增加农民收入,从全县的资源状况和生产条件出发,把优质茶叶的开发与生态环境建设有机地结合起来,建设一个上规模、上档次、无公害、效益好地生态优质茶叶生产基地,采用先进技术,通过加工、销售,实现产业化经营。良种茶苗繁育基地拟建在出江镇;良种茶园基地拟建在鹤鸣、雾山、斜源、出江和花水湾等乡镇;“双低” 茶园改造拟在新场、金星、斜源、出江和西岭等乡镇进行;茶叶加工企业改造在晋原镇的“鹤鸣山贡茶厂”和天宫庙镇的“天宫庙茶厂”。

项目建设规模及总投资:建良种茶苗繁育基地1000亩,建良种茶园基地2000亩,改造“双低”茶园3000亩,改造茶叶加工厂2个,总投资3650万元。

效益分析:该项目建成后,年生产加工鲜叶4300吨,生产商品茶叶1000吨,年可实现销售收入7420万元,创税利1100万元,投资回收期四年。

名茶聚会 “2007’成都观五朵金花、品成都名茶、促区域合作活动”在三圣花乡举行,都江堰“青城贡品堂”、邛崃“新花茶”、蒲江“嘉竹茶叶”、大邑“鹤鸣山贡茶”,四地名茶齐聚三圣花乡。现场惊现一块400多年前的邛州贡茶—“龙凤饼茶”,据称,此茶比故宫存放的贡茶还早200多年。

  • 杭白菊茶和贡菊茶哪个好

  • 杭白菊和贡菊具有不同的营养价值,所以功效也会稍有不同。根据每个人不同的需要,可以挑选适合自己的菊花茶。杭白菊清甜;贡菊有少许甘涩,更适合糖尿病患者饮用。

  • 当年贡茶进万家,黑茶回回人人夸

  • 千百年来,黑茶一直是回族、维吾尔族、蒙古族等西部地区的少数民族所珍爰的健康饮品。成品团块茶叶的色泽为黑揭色,并形成了茶品的独特风味,这就是黑茶的最初由来。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为“黑茶”。

  • 贡菊的功效与作用-贡菊茶的冲泡方法

  • 贡菊的功效经现代药理研究及临床应用证明,贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。贡菊的作用黄山贡菊色白、蒂绿、花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味甘微苦,被“中国药典”誉为“菊中之冠”、“民族瑰宝”,而名列全国四大名菊之首。于由菊花茶的药效,它普遍被人们喜爱。

  • 金瓜贡茶

  • 金瓜贡茶是什么金瓜贡茶也叫团茶或者人头贡茶,之所以叫“金瓜贡茶”其实是与它的外形相关的,金瓜贡茶经过特殊捆绑,形状如小南瓜,加上常年陈放后色泽金黄,更像是一个金瓜了,这才得名。当年的金瓜贡茶可是上供给朝廷的,所以称为贡茶,它品质的高低由此可

鹤鸣贡茶做法大全

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