绥阳朝天椒
贵州遵义绥阳 特产
绥阳朝天椒介绍
绥阳朝天椒
绥阳朝天椒产于绥阳县各区及邻近其它县份，属贵州名特土产，被列入全国七大名椒之一。
绥阳小辣椒，因椒尖簇簇向上，刺天而长，故而得名。绥阳朝天椒喜温暖、湿润气候，立春时节冷床育苗，清明后移栽，中秋前后收获。，红椒约占80％，采摘晒干，色泽红亮，油润透明，殷殷可爱，每亩可产干椒150公斤，成为当地农村重要的经济作物之绥阳朝天椒经分析测定：含维生素c相当于苹果的21倍，胡萝卜素为苹果的19．5倍，维生素B1和B2分别为苹果的4倍和3倍。另外，还含有人体必需的微量元素钙、磷。铁等矿物质。
绥阳朝天椒是西南人民群众传统的调味品，具有刺激消化道粘膜，增强食欲和帮助消化之功能，食后发热，不仅能抵御风寒，预防伤风感冒、还具有祛风湿、腰腿疼痛，防冻伤、脱发和坏血病，夜盲症等功效。
从50年代开始，绥阳朝天椒就远销东南亚各国，近年来又出口日本、美国。绥阳干椒年产量150~200万公斤，1979年收购干椒为185万公斤，出口量50万公斤。1983年在全国出口商品生产专厂建设成果展览会上获“对外经济贸易部荣誉证书”。
绥阳朝天椒做法大全
HASH：5a9aef13cc95309c4b570827f3544c484314cf29
朝天椒食疗价值_朝天椒食用禁忌
朝天椒食疗价值1、减肥：辣椒素可刺激大脑释放内啡肽，缓解疼痛感可加快新陈代谢，令人保持身材苗条2、祛压降脂：可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环，预防心脏病和中风等病症。3、健脾消食：辣椒内含有辣椒碱及粗纤维，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促进食欲4、其
朝天椒怎么吃 朝天椒菌菇豆腐
说起辣椒，对于不吃辣的人是一种据而远之的食材，当然对于一些无辣不欢的人群来说真的是个宝，辣椒的种类有很多，而且还可以做很多美味的食谱哦，朝天椒大家都吃过的吧，特别辣，可以促进食欲，如何食用呢，下面就来介绍这道朝天椒菌菇豆腐的做法。
朝天椒怎么吃朝天椒菌菇豆腐
说起辣椒，对于不吃辣的人是一种据而远之的食材，当然对于一些无辣不欢的人群来说真的是个宝，辣椒的种类有很多，而且还可以做很多美味的食谱哦，朝天椒大家都吃过的吧，特别辣，可以促进食欲，如何食用呢，下面就来介绍这道朝天椒菌菇豆腐的做法。
朝天椒的选购技巧_朝天椒的食用价值
朝天椒的选购技巧挑选鲜辣椒时要注意果形与颜色应符合该品种特点，如颜色有鲜绿、深绿、红、黄之分，其品质要求大小均匀，果皮坚实，肉厚质细，脆嫩新鲜，不裂口，无虫咬、无斑点，无搭叶，不软、不冻、不烂等。通常甜椒果实呈圆筒型或钝圆形，果肩