酸扎鱼

酸扎鱼介绍

• 酸菜鱼_酸菜鱼用什么鱼好吃

酸菜鱼配菜有哪些酸菜鱼需要加点配菜，这样才更好吃，那么酸菜鱼配菜有哪些呢？酸菜鱼可以放置什么配菜其实都看自己的个人喜好，当然也是要看哪些蔬菜适合放在酸菜鱼中一起炖煮，酸菜鱼做大的特色莫过于酸菜，一锅酸菜鱼最大的精华莫过于酸菜是否正宗，至于要放置什么其他的蔬菜其实都是属于一种比较次要的选择，因为其他的

• 酸菜鱼做法_酸菜鱼制作步骤

酸菜鱼做法酸菜鱼制作步骤方法一【原料】黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。【制作过程】将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下

• 酸菜鱼火锅_酸菜鱼火锅做法

酸菜鱼火锅做法酸菜鱼火锅在火锅中属于比较美味的，那么酸菜鱼火锅做法是什么呢？在鱼片上浇上蛋清，白萝卜切片，泡椒切小段。锅中热油，将鱼骨煎至两面金黄，加水，姜片，熬煮15分钟。将鱼骨捞出，鱼汤备用，葱姜蒜爆香，倒入鱼汤，干辣椒，料酒，盐，腌好的鱼片。换一个锅，放入千张丝，白萝卜在锅中铺底，将刚刚煮好的

• 酸菜鱼的做法_酸菜鱼的家常做法

酸菜鱼的家常做法酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，流传甚广，大大小小餐馆都少不了这道菜，其实，自己在家里也能做这道菜，下面就来看看酸菜鱼的家常做法吧。材料：草鱼一条（1斤半-2斤为宜）,四川泡酸菜150克（泡青菜），金针菇100克，郫县豆瓣酱20克，姜20克，蒜5瓣，蛋清1个，料酒、淀粉、

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