墨红白芸豆介绍
墨红白芸豆产于海拔2200---2700米的冷凉彝族地区——法土梁子,由于种植在山高林密的山地,种植中不施用农药而大量施用有机肥,属纯天然绿色食品。且由于气候冷凉,白芸豆生长期长,豆粒蛋白质含量高达20%以上,脂肪为1.5%,碳水化合物占63%,还富含铁、钙和维生素B1B2等。干鲜均可煮食,是加工糕点中豆馅和豆沙的理想原料,具有较好的健胃、壮肾功能,是肝、脾虚弱之人的理想滋补保健食品。
在镇党委、政府的高度重视下,近几年,墨红镇白芸豆得到较快发展,98年种植白芸豆200亩,99年到3000亩,2000年为5000亩,2001年为8000亩,2002年为10000亩,产量达800余吨。目前,镇党委、政府已制定出切实可行的白芸豆中长期发展规划,加大投入,使墨红白芸豆从科技含量上、规模上有较大提高,并不断完善加工、贮藏、销售各个环节,力争形成规模化、产业化。墨红已成为滇东北地区最大的白芸豆生产基地。
HASH:2a898dc6a43e87add40c98fef228494170eb55fb
红芸豆的功效与作用_红芸豆的选购技巧
红芸豆的功效与作用芸豆富含蛋白质、铁、钾等营养素,健脾壮肾,增强食欲,抗风湿。红芸豆的选购技巧芸豆(红)籽粒的形状多种多样,有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等,色泽鲜艳且均一则质量较好。红芸豆的制作技巧芸豆是
白芸豆的功效和作用,白芸豆的做法
一、白芸豆的成分白芸豆是芸豆的一种,原产自美洲,现在在我国的云贵高原和四川地区有着广泛的种植。白芸豆的颗粒肥大整齐、大小和蚕豆差不多、颜色洁白。白芸豆富含钾和镁,钠的含量很低,这在豆类中是很难得的,尤其适合高血脂、动脉硬化和心脏病患者食用。钙的含量是鸡肉的7倍。白芸豆的功效与作用及食用方法铁的含量是
白芸豆的功效和作用,白芸豆的做法大全
一、白芸豆的功效和作用白芸豆的功效与作用是人们不能不知道的,因为芸豆主要的产地就是在美洲的墨西哥和阿根廷,我国出现这种植物的时间,是在公元十六世纪的时候,才开始进行引种栽培的,主要种植的就是大白芸豆、大黑花芸豆是最为出名的。所以在平时生活之
白芸豆的功效和作用,白芸豆的营养价值
一、白芸豆的属性1、科属豆科,菜豆属2、产地原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥,欧洲的英国,亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省