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云南昆明东川 特产
东川的牦牛原是从西藏引进的，经过数年繁殖，现已形成从体形、肉质、口感等方面独具特色的优质品种。牦牛干巴肉质细腻，不膻不腥，满口溢香，牦牛火锅鲜香异常，不吃不算有口福。
食材牦牛肉1000g1牦牛肉浸在清水中浸泡出血水牦牛肉浸在清水中浸泡出血水。切成差不多的粗条，水煮后还会缩水，不过不会太多。冷水放入牛肉，加入料酒，不盖盖，烧开后撇去浮沫。230分钟后捞出牛肉控干备用30分钟后捞出牛肉控干备用。3锅洗净入油，中小火烧热，放牛肉条锅洗净入油，中小火烧热，放牛肉条。5备好辣椒、花椒粉、白糖备好辣椒、花椒粉、白糖。7白糖溶化后，熬制焦糖状白糖溶化后，熬制焦糖状。8放入花椒粉和辣椒粉放入花椒粉和辣椒粉。再放入过油的牛肉条，加醋、酱油，快速翻炒，最后撒上白芝麻即可出锅。
像冰糖雪梨这类滋润降火的糖水也是吃完干锅牛杂之后比较好的饭后甜点，可以让身体不那么容易上火。干锅牛杂的味道是比较辛辣的，在四川、重庆一些较为湿冷的地方吃是不会上火的，但是对于广东、福建等比较湿热的地区，吃这类干锅川菜很容易上火，这就要靠大家的降火妙招了，一些凉茶和清热的食物都是不错的选择。
牦牛壮骨粉好吗补钙的方法很多，有些人选择牦牛壮骨粉，那么牦牛壮骨粉好吗？牦牛壮骨粉的主要成份有牦牛全骨及骨髓、香菇、杏仁、甘草、茯苓、蜂蜜等，让很多人都在生活中想要尝试使用它。好多人都没有锻炼身体的习惯，也没有在意饮食的安排，加上负面的情绪比较多，所以很容易出现免疫力变低的现象。每一百克产品中含有2
牛排火锅的做法牛排火锅的成本虽然有点高，但牛排火锅很好吃，那么牛排火锅的做法是什么呢？首先八角、桂皮、干辣椒、生姜、大蒜、花椒、橘子皮、冰糖放油锅里炒香，泡点干豇豆。土豆切大块，牛排洗净焯水，用柠檬汁、料酒拌匀，下油锅翻炒。炒三分钟放酱油、盐，加水烧滚开。放到瓦罐里小火炖两个小时后加干豇豆，继续再小
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极具人气的过瘾小零食----麻辣牦牛牛肉干
食材牦牛肉1000g1牦牛肉浸在清水中浸泡出血水牦牛肉浸在清水中浸泡出血水。切成差不多的粗条，水煮后还会缩水，不过不会太多。冷水放入牛肉，加入料酒，不盖盖，烧开后撇去浮沫。230分钟后捞出牛肉控干备用30分钟后捞出牛肉控干备用。3锅洗净入油，中小火烧热，放牛肉条锅洗净入油，中小火烧热，放牛肉条。5备好辣椒、花椒粉、白糖备好辣椒、花椒粉、白糖。7白糖溶化后，熬制焦糖状白糖溶化后，熬制焦糖状。8放入花椒粉和辣椒粉放入花椒粉和辣椒粉。再放入过油的牛肉条，加醋、酱油，快速翻炒，最后撒上白芝麻即可出锅。
干锅牛杂吃了会上火吗
像冰糖雪梨这类滋润降火的糖水也是吃完干锅牛杂之后比较好的饭后甜点，可以让身体不那么容易上火。干锅牛杂的味道是比较辛辣的，在四川、重庆一些较为湿冷的地方吃是不会上火的，但是对于广东、福建等比较湿热的地区，吃这类干锅川菜很容易上火，这就要靠大家的降火妙招了，一些凉茶和清热的食物都是不错的选择。
牦牛壮骨粉_牦牛壮骨粉好吗
牦牛壮骨粉好吗补钙的方法很多，有些人选择牦牛壮骨粉，那么牦牛壮骨粉好吗？牦牛壮骨粉的主要成份有牦牛全骨及骨髓、香菇、杏仁、甘草、茯苓、蜂蜜等，让很多人都在生活中想要尝试使用它。好多人都没有锻炼身体的习惯，也没有在意饮食的安排，加上负面的情绪比较多，所以很容易出现免疫力变低的现象。每一百克产品中含有2
牛排火锅_牛排火锅的做法
牛排火锅的做法牛排火锅的成本虽然有点高，但牛排火锅很好吃，那么牛排火锅的做法是什么呢？首先八角、桂皮、干辣椒、生姜、大蒜、花椒、橘子皮、冰糖放油锅里炒香，泡点干豇豆。土豆切大块，牛排洗净焯水，用柠檬汁、料酒拌匀，下油锅翻炒。炒三分钟放酱油、盐，加水烧滚开。放到瓦罐里小火炖两个小时后加干豇豆，继续再小