酿雪梨
云南大理州弥渡 特产
酿雪梨介绍
云南白族有一道能润肺凉心、消痰降火的传统甜品酿雪梨，此佳肴雪白晶莹、细嫩鲜甜、芳香味浓，不仅色香味俱全，而且富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等成分，是时尚美女饱口福、美容颜的秘方。
酿雪梨做起来并不难，挑选出几个好的雪梨去皮掏空梨核，在梨下开一切口为盖，将梨放入五成熟的油锅内炸至金黄色，取出沥干油，把大枣、桂圆、火腿、柿饼、松子、白菜、莲子等配料切碎、混合、蒸熟，加入洗沙拌均成馅，装入梨中，盖上梨盖，再插上竹签，上笼蒸透后即可食用。如果想要做得美观些，挑选梨的时候注意大小均匀即可。
中文名：酿雪梨
主要食材：雪梨
分类：云贵菜-滇菜
口味：甜
产地：洱海
酿雪梨做法大全
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雪梨的选购技巧_雪梨的存储
雪梨的选购技巧雪梨子大家都不陌生，其具有生津、润燥、清热、化痰、降火、生津等功效，对口干舌燥有显著疗效。雪梨子也是小编喜爱的水果之一。选择好吃的、味道好的雪梨子很重要，下面小编就教大家如何挑选好吃的雪梨子，滋润你的喉咙吧！方法/
雪梨_雪梨的营养价值
雪梨的介绍雪梨，本意是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。生活中，对Sydney(悉尼)的翻译是“雪梨”;香港演员雪梨，以及超级女声长沙唱区冠军厉娜的歌迷、粉丝皆称“雪梨”。雪梨的营养价值热量(大卡)73钾(毫克)45碳水化合物(克)20.2镁(毫克)13钙(毫克)
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冰糖雪梨功效及其作用,冰糖雪梨家常做法介绍,冰糖雪梨用什么梨好呢,孕妇可不可喝冰糖雪梨呢
冰糖雪梨的功效与作用：1、冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨可代替药物缓解上火带来的喉咙疾病，减少孕妇对药物的摄入。