旬阳赤岩牛
陕西安康旬阳 特产
旬阳赤岩牛介绍
旬阳赤岩牛是陕西省安康市旬阳县的特产。赤岩牛是陕西省优良地方牛种之一。体型粗壮，体质结实，名种发育匀称，肌肉附着良好，为役肉兼用型。
赤岩牛产区地处陕、鄂交界处的赤岩、石门等五个乡镇，境内河川交错，气候温凉、湿润牧场宽阔，饲草丰茂，交通闭塞，长期本品种选育形成了巴山黄牛粗壮型的赤岩牛品系，现存栏1.8万余头。 赤岩牛毛色为黄色及黄红色，有少数为烟麻色或黑色。角短粗，多为龙门角，竹笋型角。体型粗壮，体质结实，名种发育匀称，肌肉附着良好，为役肉兼用型。
赤岩牛初生公犊体重27—38千克，母犊体重为24—30千克，成年公牛体重395±36公斤，母牛283±39公斤。赤岩牛役用性能强，公牛每天可耕地2亩，役用年限13—17年，可连续使役25天，持久力强，公牛1—2岁性成熟，2—3岁配种，繁殖利用年限12—15年，母牛1.5左右性成熟，2岁开始配种，可利用15年。发情多集中在4—7月，一般3年可繁殖2胎，1胎产1犊；岩牛在放牧育肥下，屠宰率为45%左右，净肉率在34%左右，产肉性能良好。赤岩牛性情温顺，灵洛，适应性强，耐严寒酷暑，善爬坡，耐精饲，蹄质致密结实，耐潮湿，是一种适宜于陕南山区饲养的并有发展前途的优良品系。
旬阳赤岩牛做法大全
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牛肉壮阳还是羊肉壮阳 冬天吃牛肉好还是羊肉好
牛肉壮阳还是羊肉壮阳羊肉更有壮阳的功效。不过，羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，导致便秘。冬天温度低，人体需要摄取高蛋白的食物帮助御寒，羊肉和牛肉中都富含蛋白质，在冬天食用这两种肉类对身体比较好，而且营养侧重不同，补益的方向自然不同。还有，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，冬天吃牛肉还能起到暖胃的作用。
教您酉阳麻辣牛肉片怎么做，如何做酉阳麻辣牛肉片
产于重庆酉阳。外观紫红透明，麻辣兼备，焦酥香脆，瘦不塞齿，久嚼味长，开胃诱食，且保鲜期长。所属地区：重庆小吃工艺：其他酉阳麻辣牛肉片的制作材料：系以黄牛肉为原料，配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒，并选用当地药材、香料，按配方比例
锁阳牛肉汤——滋补肾阳预防便秘
锁阳牛肉汤的材料锁阳、仙茅、枸杞子、金樱子、熟地黄、菟丝子、山药各9克，狗鞭100克，姜10克，葱15克，牛肉500克，盐5克。锁阳牛肉汤的食用功效锁阳牛肉汤是吃起来味道非常好的一种食物，吃起来对我们健康还是非常有好处的，能有效的起到一个保护肾脏健康的作用，这样是有助于我们改善肾脏不适问题的，对于男性朋友们来说锁阳牛肉汤是很适合吃的，能有效的改善肾脏不适的问题，同时我们还可以吃锁阳牛肉汤来帮助滋阴润燥，对于便秘等问题来说，我们也是可以吃锁阳牛肉汤来改善的，大家不要错过。
牛鞭吃法 补肾壮阳牛鞭饮食法
入睡前空腹食用1次。六：很多的男人在生活中其都会犯一个错误，那就是认为补肾壮阳应该吃各种各样的保健药物，但其实那是容易给自己的身体健康，带来副作用的，而最健康的方法应该是从饮食做起，这样的方法效果更加显著，而且更营养科学。