更新时间:2024-04-29 19:21:48

永寿哨子面

陕西咸阳永寿 特产

永寿哨子面介绍

哨子面也叫酸汤面。制作方法如下:选用上等筋麦面粉,加适量食碱、加水将面粉揉搓成硬块,用压杆压后放人面盆,用温布蒙上,饧半个小时再揉搓,用压杆压两三次,使面块由硬变软为止。然后擀薄,用特制大摆刀切成细丝面条。煮熟、过水,辅以大肉及各种佐料炒制的躁子,浇上以猪肉汤配合其它佐料制成的酸汤而食。其特点是味香可口,油而不腻,回味无穷。

  • 哨子面的做法

  • 哨子面的营养价值因为哨子面它是属于面类,所以它含有大量的蛋白质,和碳水化合物,又由于面条很容易被人体消化吸收,所以比较适合体质较弱的人群食用,同时哨子面富含淀粉,以及大量的微量元素和多种维生素以及氨基酸,能够提供人们日常消耗所需的能量,提供葡萄糖,而且食用哨子面的面条不会引起肥胖的现象,所以减肥的人群可以食用面来替代米饭减少糖分的摄入。

  • 酸汤哨子面怎么做

  • 酸汤哨子面怎么做酸汤哨子面的味道是非常好的,而且做法也不难,需要准备好精制面粉150克、鸡蛋1个、红酸汤250克、木姜油、葱花等适量。上面给大家介绍了有关酸汤哨子面的情况,可以发现酸汤哨子面的做法并不是难,我们只要掌握了正确的烹饪方法,这样就可以帮助我们制作出美味的酸汤哨子面,所以大家对酸汤哨子面应该有一定的了解,这样才能更好的吃到美味酸汤哨子面。

  • 糜子面的做法_糜子面窝头

  • 糜子面的做法糜子面可以制作多种小吃,风味各异、形色具佳、营养合理、食用方便,制作历史悠久。例如茶汤、驴打滚、炸糕、枣糕、浸糕、年糕、连毛糕、糕斜儿、清真酥香糖、汤团、粽子、摊花、煎饼、窝窝、火烧、油馍、酸饭、糜子粉、炒米、糜面杏仁茶

  • 糜子面的营养价值_糜子面是什么粮食作物

  • 糜子面的营养价值糜子面的营养价值是比较高的,并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质,糜子面中的蛋白质含量,淀粉含量都是非常丰富的,另外,适当的食用一些糜子面,更是可以帮助我们起到不错的补充这些营养物质的作用,另外,糜子面中还含有一

永寿哨子面做法大全

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