更新时间:2024-07-16 19:46:30

手工臊子面

甘肃庆阳西峰 特产

手工臊子面介绍

臊子面的肉臊子用的是带皮的五花肉,汤是敲碎的大棒骨熬了几个小时的高汤,在汤中加入黄花、木耳、西红柿丁、小豆腐块煮至汤开。将煮好的面条放入碗中,浇汤后再依次放入肉哨子、鸡蛋饼丁、葱花、香菜、油泼辣子而成。


中文名:手工臊子面

主要原料:面粉,五花肉

主要营养成分:蛋白质,脂肪

烹饪工艺:炖制

  • 臊子面是怎样的?臊子面的配汤作法

  • 臊子面的配汤作法臊子面是怎样的?臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以雹筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。臊子面对关中地区的人们生活的影响很大,无论喜事丧事、逢年过节、老人过寿、还是小孩满月或是家里来了亲朋都离不开臊子面。

  • 臊子面的配汤作法-各地臊子面的种类

  • 臊子面的配汤作法选铁锅最好,注清水,旺火沸腾,放入肉臊子,再让水沸腾。各地臊子面的种类关中农村地区,新年第一天的早晨基本上都是臊子面。臊子面的介绍臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以雹筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。

  • 臊子面的做法,家常臊子面的具体做法

  • 一、家常臊子面的具体做法第一步:准备工作1、用碗盛些水,里面在放些碱粉融化开。〈目的是用来和面,面煮熟后吃起来筋。〉2、在盆里倒些面粉,用刚化开的碱水和面,和出的面粉湿度用手抓一把面,放开后面粉散开为宜,但不可太干,多揉搓些,放置一会儿后,用压面机压或用手擀。最好是到市场去买现成的又

  • 李靓蕾罕见露面,带3个孩子做手工,母子四人同框好有爱

  • 在李靓蕾旁边的小孩子身穿一件橙色短袖,留着一个俏皮的短发,十分可爱。在照片中,除了李靓蕾露出正脸,其他的三个小孩子都被玩偶套遮挡住了面部。自从离婚以来,李靓蕾一直十分注重保护孩子的隐私。从儿女出生起李靓蕾便减少工作,在家亲自带孩子,作为高学历学霸,李靓蕾教育儿女的方法一直十分开放的。遇到节假日纪念日,李靓蕾更是仪式感满满,和他们一起做手工,一起做甜品。

手工臊子面做法大全

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