更新时间:2024-07-19 13:04:36

张掖油糕

甘肃张掖高台 特产

张掖油糕介绍

张掖油糕——色泽金黄,松软酥脆,香甜可口。以上等清油、细白面粉、精糖为原料,先将面粉用开水烫至半熟,用冷水反复搅和,再揉成鸡蛋大的面团,包糖、芝麻、桂花做的馅子,入油锅炸成,是张掖农民最喜爱的小吃。

  • 油糕是什么?油糕的做法

  • 油糕的做法油糕是什么?油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。当年中央红军胜利到达陕北,延安人民就是用油糕来款待红军将士的。油糕的做法原料:面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g(实耗)、玫瑰30g、桃仁40g、熟面(蒸熟)10g。

  • 油糕的做法-油糕的营养价值

  • 油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。油糕的做法-油糕的营养价值油糕的简介油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带

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张掖油糕做法大全

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