山胡椒是我国优良的香料经济树种,其花叶果可蒸馏提取山胡椒油,其产品广泛应用于食品、医药、日化等众多领域。万州海拔400—1200米的中高山野生资源丰富,但品种参差不齐,要大发展山胡椒香料产业,带动中高山农民增收致富,必须根据当地实际选育优良品种。
自2001年起重庆市禾采山胡椒有限公司在万州区就着手山胡椒的种植、选优、加工、销售工作,先后派员远赴川、滇、黔、湘等省市区考察山胡椒的生长习性,资源分布,品系状况。经过近6年的努力,禾采山胡椒公司最终在万州本地筛选出了萌蘖力强、耐干旱、抗病力强、生长迅速、产量高、颗粒大、香型纯正、1含量在75%以上,矮化密植的五年生植株亩产量可达2200公斤,出油率达4.5%,特别适应库区海拔1400米以下中高山栽培的优良山胡椒品种,为万州大力发展山胡椒这一特色产业奠定了坚实的基础。
万州区积极打造“全国山胡椒之乡” 一是现有香料种植面积3.5万亩,并建成全市唯一香桂种苗基地——长滩香桂母本园。基其中建山胡椒基地2500亩,年收购加工山胡椒鲜果162吨,产精油3.5吨,合成调味山胡椒油432吨。山胡椒系列产品畅销国内,远销东南亚。二是到2012年,将建成山胡椒原料基地5万亩,其中科技示范核心基地5000亩,品种收集区1000亩,搜集、培育和筛选适应全区高、中、低海拔三个地段的山胡椒优良品种,力争建成国家级山胡椒品种基因库。三是山胡椒系列产品创市级名牌产品,正进行原产地注册。到2020年,建成山胡椒原料基地8万亩,打造成“全国山胡椒之乡”,建成全国山胡椒集散市场。
万州山胡椒
重庆市万州区山胡椒专业技术协会
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山胡椒(调味品)
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青椒胡萝卜山药泥
青椒胡萝卜山药泥的做法青椒胡萝卜山药泥营养丰富,而且独具风味,对于一般人群或宝宝而言,均是一款美味可口的食品。那么,青椒胡萝卜山药泥怎样做呢?下面,妈网百科就为大家介绍其做法。青椒胡萝卜山药泥准备材料:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、盐1克、香油做法:1、将山药去皮洗干净,切小块,入蒸锅蒸1
青椒胡萝卜山药泥的做法
青椒胡萝卜山药泥营养丰富,而且独具风味,对于一般人群或宝宝而言,均是一款美味可口的食品。青椒胡萝卜山药泥准备材料:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、盐1克、香油做法:1、将山药去皮洗干净,切小块,入蒸锅蒸10分钟。这样一道美味可口的青椒胡萝卜山药泥就做成了,建议大家可以去试一试,其的口感的味道都是很不错的。
青椒的做法_青椒的做法大全
青椒胡萝卜山药泥的做法山药中蛋白质含量较红薯高,能够给宝宝补充丰富的优质蛋白。用料:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量。做法:1、将山药去皮洗干净,切小块,入蒸锅蒸10分钟。等山药冷却后,装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖张山药压成泥。2、将胡萝卜和青椒洗干净切成末,
青椒胡萝卜山药泥的营养价值
青椒胡萝卜山药泥的营养丰富,其富含很多的营养物质,能帮助改善人体的体质、肤质,对一般人群而言,其是一款很好的保健食品。由此可见,青椒胡萝卜山药泥的营养价值极高,其对人体而言,有着极大的好处。