青椒胡萝卜山药泥营养丰富,而且独具风味,对于一般人群或宝宝而言,均是一款美味可口的食品。那么,青椒胡萝卜山药泥怎样做呢?下面,妈网百科就为大家介绍其做法。
青椒胡萝卜山药泥
准备材料:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、盐1克、香油
做法:
1、将山药去皮洗干净,切小块,入蒸锅蒸10分钟。待山药冷却,便将其装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖将山药压成泥。
2、将胡萝卜和青椒洗干净切成末,在锅中倒点油,将它们炒一下,时间不用太长,因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的,所以炒的基本断生就可以了。
3、准备一个大碗,将压好的山药泥倒入,并加入炒好的青椒胡萝卜,加入1克盐,接着带上一次性手套,用手将所有食物抓匀。
4、准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧,再倒扣在盘中即可。
这样一道美味可口的青椒胡萝卜山药泥就做成了,建议大家可以去试一试,其的口感的味道都是很不错的。尤其对于宝宝而言,其既能提高宝宝的食欲,又能为宝宝提供营养,是一道很好的膳食哦。
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