鼓城纯粮酒
四川广元旺苍 特产
鼓城纯粮酒介绍
旺苍县鼓城纯粮酒厂，位于四川省广元市旺苍县英萃镇桑林子。这里风景秀丽，山水环抱，不仅有悠久的历史和丰富的文化底蕴，又是闻名中外的“中国红军城----旺苍县城”；天下第一鼓----鼓城山等红色旅游胜地。……
本厂建于一九七二年五月，距今三十八年之久，建筑面积约3000平方米，是一家采用传统工艺酿造的白酒企业。企业利用鼓城山蓝天门下，流经8千多米洞泉之水，采用进口先进设备过滤处理，与优质地方特产苦荞、花荞、玉米、小麦、野生果类、中药材、等原料。秉承周氏祖传传统工艺，结合现代科技，精酿出特别的鼓城山系列酒。如：苦荞酒、花荞酒、梅子酒、枇杷酒等，多年来深受新老顾客的好评。
本厂秉承“质量第一，客户至上”的经营理念，愿以高品质的健康美酒取信于海内外的朋友，创造美好未来！
欢迎各界朋友莅临旺苍县鼓城纯粮酒厂参观、指导和业务洽谈。
原料三绝：水----酒之血，采用高山天然洞泉之水、酸碱软硬适度。
粮----酒之肉，选用高山绿色无污染、世界公认的苦荞。
曲----酒之骨，选名厂用中草药特制而成。
深窖发酵：窖泥、糠、糟、有益微生物比例精确。
土坛储存：自然醇化、祖传秘制、高科技检测达标
鼓城纯粮酒做法大全
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如何鉴别茅台真假？如何鉴别纯粮食酒？
如何鉴别纯粮食酒？如何鉴别茅台真假最好的鉴别方式茅台酒真伪最好的辨别方式：品尝。茅台酒主要是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。如何鉴别纯粮食酒我们如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精勾兑的呢？
鉴别茅台_鉴别茅台真假
如何鉴别茅台真假一、最好的鉴别方式茅台酒真伪最好的辨别方式：品尝。茅台酒主要是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是：酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。而假“茅台”多为用高粱酒、白干酒、配制酒等冒
固液法是纯粮酒吗
固液法不是纯粮酒。固液法白酒Chinesespiritsmadefromtraditionandliquidfermentation以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。而固态法白酒（Chinesespiritsbytraditionalfermentation）
固态纯粮酒是什么意思
固态纯粮酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食作为原材料，经过粉粹后加入曲料，在陶缸或者泥地中自然的发酵一段时间，经过高温的蒸馏后产出的一种白酒。制作过程中，对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。