更新时间:2024-11-01 02:13:52

鼓城纯粮酒

四川广元旺苍 特产

鼓城纯粮酒介绍

旺苍县鼓城纯粮酒厂,位于四川省广元市旺苍县英萃镇桑林子。这里风景秀丽,山水环抱,不仅有悠久的历史和丰富的文化底蕴,又是闻名中外的“中国红军城----旺苍县城”;天下第一鼓----鼓城山等红色旅游胜地。……

本厂建于一九七二年五月,距今三十八年之久,建筑面积约3000平方米,是一家采用传统工艺酿造的白酒企业。企业利用鼓城山蓝天门下,流经8千多米洞泉之水,采用进口先进设备过滤处理,与优质地方特产苦荞、花荞、玉米、小麦、野生果类、中药材、等原料。秉承周氏祖传传统工艺,结合现代科技,精酿出特别的鼓城山系列酒。如:苦荞酒、花荞酒、梅子酒、枇杷酒等,多年来深受新老顾客的好评。

本厂秉承“质量第一,客户至上”的经营理念,愿以高品质的健康美酒取信于海内外的朋友,创造美好未来!

欢迎各界朋友莅临旺苍县鼓城纯粮酒厂参观、指导和业务洽谈。

原料三绝:水----酒之血,采用高山天然洞泉之水、酸碱软硬适度。

粮----酒之肉,选用高山绿色无污染、世界公认的苦荞。

曲----酒之骨,选名厂用中草药特制而成。

深窖发酵:窖泥、糠、糟、有益微生物比例精确。

土坛储存:自然醇化、祖传秘制、高科技检测达标

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  • 固液法是纯粮酒吗

  • 固液法不是纯粮酒。固液法白酒Chinesespiritsmadefromtraditionandliquidfermentation以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。而固态法白酒(Chinesespiritsbytraditionalfermentation)

  • 固态纯粮酒是什么意思

  • 固态纯粮酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食作为原材料,经过粉粹后加入曲料,在陶缸或者泥地中自然的发酵一段时间,经过高温的蒸馏后产出的一种白酒。制作过程中,对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。

鼓城纯粮酒做法大全

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