镇远红酸汤
贵州黔东南州镇远 特产
镇远红酸汤介绍
镇远红酸汤是贵州省黔东南州镇远县的特色美食。镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制，加入本地优质红辣椒、香料、食盐等，结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。
红酸汤是镇远的一大特色小吃，各个红酸汤店是每个游客到镇远游玩必去的地方，它以独特的手艺精致而成，经过多代人的努力，现味道越来越好。现有大量厂家已生产袋装原料，方便外地游客带走，不过，我们建议，要想吃到正宗美味可口的红酸汤，还得亲自到红酸店里尝尝。红酸汤不仅有开胃助消化之功效，还能消除在您结束完一天的旅途之后的疲惫。
古城红酸汤店是镇远县历史老店，在镇远县城无人不晓此店，经营数十年，风雨洗刷，历史变迁，它依旧保持着它曾经的风格与方式，接纳着每位到此开怀品味美食的食客，一直坚持着用最好的美味，感谢来自四方朋友的支持，在镇远许多家餐馆都改变了自己的风貌，只有这家，10年前如此，10年后依然如此，没有为镇远的快速发展，改变任何地方，保持着自己独有的特点，耐心，细心的接待每一位前来光临的食客。镇远城区这家叫古城红酸汤的地方，来到镇远必须到的一处去处，虽然不大，但是小镇民家餐馆的感觉正是他所具有的独特魅力。据当地人了解到，这家餐馆建立于1998年澳门回归时期，距今已经有12年之久，在镇远是一家家喻户晓的餐馆，曾经辉煌时期，每天爆满，吃饭的人为了吃饭，餐桌都添加到了马路边上，据当地人介绍，古城红酸汤，是镇远人下馆子必须去过的一家餐馆，数十年载，餐馆地理位置从未改变，味道从未改变，依旧保持着传统的工艺，无任何添加物，纯天然健康的美食。到了镇远旅游，强烈推荐需要去一尝美味！
镇远红酸汤做法大全
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酸梅汤过夜还能喝吗 冰镇酸梅汤隔夜能喝
酸梅汤过夜还能喝吗如果是室温下放的，隔夜的不建议喝，但如果是放冰箱的冰镇酸梅汤隔夜是可以喝的。但是，在冰箱中冰镇着的酸梅汤可抑制菌类增殖，才隔夜不久，可以放心食用。总之，酸梅汤建议大家能及时喝完，不要饮用隔夜的。另外，老年人也应该少喝酸梅汤，老年人的脏器随着年龄的增长会慢慢衰老，肠道的菌群数量也会下降，大量喝酸梅汤有可能导致出现胃痛、腹泻等状况。
银耳红枣汤发酸的原因 这样煮不发酸
这就是我们给大家总结的几点了，这些都是可能会导致我们炖煮的银耳红枣汤发酸的原因了，大家是不是明白了呢，那么应该怎么做才可以避免这样的情况出现呢，下面就让我们一起看看吧。
冰镇酸梅汤的做法
冰镇酸梅汤的做法我国很早就有酸梅汤了，其中最古老的一种叫做“土贡梅煎”。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。冰镇酸梅汤的功效与作用冰镇酸梅汤生津止渴，除烦安神，是炎热夏季不可多得的保健饮品。其次，酸梅汤有利于身体酸碱平衡。冰镇酸梅汤的配方酸梅汤作为传统饮品，用料讲究全天然，因为只有这样做出来的酸梅汤对人体才更有益。
冰镇酸梅汤的配方
酸梅汤作为传统饮品，用料讲究全天然，因为只有这样做出来的酸梅汤对人体才更有益。糖要用冰糖，因为只有冰糖才能起到药引的作用，使乌梅消油去腻的功效充分发挥，而且冰糖没有白糖、砂糖那么甜腻，避免孩子因摄入过多糖分而发胖；而调制酸梅汤的水则绝对不能用自来水，必须是富含矿物质的矿泉水。做酸梅汤的原料主要有乌梅、山楂、冰糖、还有陈皮和桂花、甘草等。