镇远红酸汤是贵州省黔东南州镇远县的特色美食。镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制,加入本地优质红辣椒、香料、食盐等,结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。
红酸汤是镇远的一大特色小吃,各个红酸汤店是每个游客到镇远游玩必去的地方,它以独特的手艺精致而成,经过多代人的努力,现味道越来越好。现有大量厂家已生产袋装原料,方便外地游客带走,不过,我们建议,要想吃到正宗美味可口的红酸汤,还得亲自到红酸店里尝尝。红酸汤不仅有开胃助消化之功效,还能消除在您结束完一天的旅途之后的疲惫。
古城红酸汤店是镇远县历史老店,在镇远县城无人不晓此店,经营数十年,风雨洗刷,历史变迁,它依旧保持着它曾经的风格与方式,接纳着每位到此开怀品味美食的食客,一直坚持着用最好的美味,感谢来自四方朋友的支持,在镇远许多家餐馆都改变了自己的风貌,只有这家,10年前如此,10年后依然如此,没有为镇远的快速发展,改变任何地方,保持着自己独有的特点,耐心,细心的接待每一位前来光临的食客。镇远城区这家叫古城红酸汤的地方,来到镇远必须到的一处去处,虽然不大,但是小镇民家餐馆的感觉正是他所具有的独特魅力。据当地人了解到,这家餐馆建立于1998年澳门回归时期,距今已经有12年之久,在镇远是一家家喻户晓的餐馆,曾经辉煌时期,每天爆满,吃饭的人为了吃饭,餐桌都添加到了马路边上,据当地人介绍,古城红酸汤,是镇远人下馆子必须去过的一家餐馆,数十年载,餐馆地理位置从未改变,味道从未改变,依旧保持着传统的工艺,无任何添加物,纯天然健康的美食。到了镇远旅游,强烈推荐需要去一尝美味!
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酸梅汤过夜还能喝吗 冰镇酸梅汤隔夜能喝
酸梅汤过夜还能喝吗如果是室温下放的,隔夜的不建议喝,但如果是放冰箱的冰镇酸梅汤隔夜是可以喝的。但是,在冰箱中冰镇着的酸梅汤可抑制菌类增殖,才隔夜不久,可以放心食用。总之,酸梅汤建议大家能及时喝完,不要饮用隔夜的。另外,老年人也应该少喝酸梅汤,老年人的脏器随着年龄的增长会慢慢衰老,肠道的菌群数量也会下降,大量喝酸梅汤有可能导致出现胃痛、腹泻等状况。
银耳红枣汤发酸的原因 这样煮不发酸
这就是我们给大家总结的几点了,这些都是可能会导致我们炖煮的银耳红枣汤发酸的原因了,大家是不是明白了呢,那么应该怎么做才可以避免这样的情况出现呢,下面就让我们一起看看吧。
冰镇酸梅汤的做法
冰镇酸梅汤的做法我国很早就有酸梅汤了,其中最古老的一种叫做“土贡梅煎”。因此,当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。冰镇酸梅汤的功效与作用冰镇酸梅汤生津止渴,除烦安神,是炎热夏季不可多得的保健饮品。其次,酸梅汤有利于身体酸碱平衡。冰镇酸梅汤的配方酸梅汤作为传统饮品,用料讲究全天然,因为只有这样做出来的酸梅汤对人体才更有益。
冰镇酸梅汤的配方
酸梅汤作为传统饮品,用料讲究全天然,因为只有这样做出来的酸梅汤对人体才更有益。糖要用冰糖,因为只有冰糖才能起到药引的作用,使乌梅消油去腻的功效充分发挥,而且冰糖没有白糖、砂糖那么甜腻,避免孩子因摄入过多糖分而发胖;而调制酸梅汤的水则绝对不能用自来水,必须是富含矿物质的矿泉水。做酸梅汤的原料主要有乌梅、山楂、冰糖、还有陈皮和桂花、甘草等。