通许麦香面
河南开封通许 特产
通许麦香面介绍
通许麦香面是河南省开封市通许县的特产。通许县所产小麦所磨之粉，面筋特多，并带清香，香甜可口，别有风味。
河南自古就是小麦的主要产地，《诗经》上记载有“我行其野，芃芃其麦。”类似这些记载尚有很多，都说明河南生产麦子的状况。河南的小麦，多面，食之养人，比江淮所产之小麦，质量高的多。其中通许所产的黄瓜仙麦，品质最好。其面粉清代列为贡品。面粉中所含之营养成分有：蛋白质每百克约含12克，脂肪约含 1.4克，糖约含7.4克，核黄素约含0.08毫克，尼克酸约3.4毫克，无机盐约含0.6克等。由于蛋白质含量较高，故其新麦所磨之粉，面筋特多，并带清香，清代进贡时，多将其新麦粉，装入内衬黄陵之楠木匣中，车运半月方至北京。开匣后，其面粉香甜可口，别有风味。
通许麦香面做法大全
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苦荞麦面粉与普通荞麦面粉的区别
现社会由于环境的影响，人们特别注意身体健康和养生，由于生活中各种食品安全问题让人人心惶惶，因此选择一种有机食品特别重要，这里就是给大家说说苦荞麦面粉与普通荞麦面粉的区别。
荞麦面条比普通面条热量低吗
妈网了解到，据实验数据表明普通面条热量为346大卡；而荞麦面条的热量为340大卡。荞麦荞麦面条是粗粮、就是常说的粗纤维食品也属于黑色食品。荞麦面条还含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还可以降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血。由此可见荞麦面条和普通面条的热量是差不多的，只是各自的营养功效不同而已。
葱香荞麦面——降血脂降血压
不过荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，不容易消化，每次也不应食用过多，适量最好。
香菇麦片粥——润肠通便保湿护肤
麦片是一种很好吸收和利用的食材类型，它的营养物质是比较高的，可以起到很好的促进食欲的作用和效果，麦片含有的纤维素比较多，可以促进食欲，今天的这道香菇麦片粥是不错的选择，可以有润肠的作用，还能保护肌肤。香菇麦片粥的功效与作用香菇麦片粥可以润肠通便、保湿护肤等等的功效。香菇麦片粥是一道具有润肠通便作用的食谱类型，这样的食谱可以起到促进食欲的作用，对于提高人体免疫力来说有一定的好处，还能有保护肌肤的作用，日常生活中这样的食谱是你不能少的，还能有提高体质，预防便秘的作用。