大坡胡椒
海南海口琼山 特产
大坡胡椒介绍
海南是我国最大的胡椒主产区，大坡镇是海南最大的胡椒生产基地，进入过全国绝大多数家庭的餐桌。
大坡镇自1982年开始胡椒种植，产品远销海外。大坡胡椒引进欧盟良好农业标准，不断提高产品品质，严把质量关，获得GAP认证。大坡胡椒基地更是通过省农业厅“无公害农产品”生产基地认证及中国热带作物协会的农业科技示范基地认证，产品质量得到消费者信赖。
胡椒不仅是世界著名的调味香料，更具有良好的药食调养作用，是药食兼用的上好食材。性温热，气味辛香，含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，用作调料，其芳香味能增进食欲，更有温肺化痰、温补脾胃之效。
中文名：大坡胡椒
地理标志：国家农业农村部农产品地理标志
批准文号：国家农业农村部2020年第290号公告
产地名称：海南省海口市琼山区大坡镇
品质特点：圆球果实，外皮灰白
批准时间：2020年4月30日
大坡胡椒做法大全
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黑胡椒汁的做法_黑胡椒酱汁的做法大全
黑胡椒酱汁的做法大全有些人想吃黑胡椒牛排，此时可以把黑胡椒酱汁做出来淋上去，那么黑胡椒酱汁的做法大全是什么呢？把洋葱切碎，大蒜切碎，空锅大火烧热以后，放入少量的油，等待两三秒，油温不是很高的时候，关到最小火，放入大蒜末，让大蒜末慢慢炸到变软，略微变色就可以了。然后放入洋葱，还是最小火，轻轻小幅度不断
花椒茴香小胡椒胃火过大要少吃
花椒又称川椒、蜀椒。茴香无论大茴香，还是小茴香，热性胃痛者皆不宜食。茴香是很多食物的调味料，有了它，食物的口感是非常不错的，但是古书上面就说了“胃肾多火，得热则呕者勿服。”肠胃不好的人吃茴香是一种很大的伤害，同时也会造成肠胃不适的一些问题，所以说肺热，胃火大的人一定要禁食。胡椒性热，味辛，胃寒证宜食，胃热证忌之。
家用胡椒大有妙处
辞典：胡椒原产于印度热带雨林，适宜于长期湿润而高温的地区生长，后来传到东南亚一带，我国也有种植，主产海南植椒面积约占全国总面积的80%，海南白胡椒因质优、味辣在国际市场享有声誉。此外在食品工业上还用作防腐剂。黑胡椒烹饪要与不要：烹饪温度要高
黑胡椒酱意大利面
黑胡椒酱意大利面是什么黑胡椒酱意大利面其实就是在意大利面上浇上黑胡椒酱，这样就是黑胡椒酱意大利面了。那么黑胡椒酱是什么呢？黑胡椒酱是胡椒粉和各种调料合成的调味品。味道以咸，辣为主。意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最