鸡屎藤汤圆
海南三亚三亚市 特产
鸡屎藤汤圆介绍
鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃。鸡屎藤叶尖长，酷似穿心莲叶，而叶比穿心莲薄，叶随藤蔓铺地生长，繁殖力强。遇上风调雨顺年景，满山飘香。鸡屎藤味似鸡屎，故得其名。鸡屎藤初闻很难受，像鸡屎那样叫人捏鼻皱眉。闻久则香，其味通心入肺，令你脑醒志清心旷神怡。鸡屎藤清热、消炎、解毒、润肺醒脑，民间叫土参。用叶捣粉为汤可治咳嗽。其薯块可治血痨。山民们夏季多以其当茶饮，但平原地区和城里人更多的是以其制作成汤圆。鸡屎藤汤圆的制作方法是：首先把鸡屎藤蔓、叶切成碎条，接着随着浸软的糯米一起辗（或舂）成粉末；然后拌上适量的水掐成大小直径为1厘米的汤圆；最后放入滚烫的水中煮，待汤圆熟了，才放入适量的砂糖，美味可口的鸡屎藤汤圆就做好了。鸡屎藤汤圆吃后满口留香，舒适无比，使你终身难忘
鸡屎藤汤圆做法大全
HASH：902ad2ac9f2aff489fe7e4b260c5f22489a90a27
鸡血藤红糖鸡蛋汤
鸡血藤味苦微甘，性温，有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。原料：鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。制作：1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮一至蛋熟，捞出。2、鸡蛋熟后
煮汤圆什么时候加米酒？煮汤圆什么时候放鸡蛋
汤圆在煮的过程中可以加入各种各样的食材，大多数人都会放一些米酒，这样煮出来的汤圆吃起来会更香甜，深受小孩子和老年人的喜欢。通常，可以在汤圆煮沸后加入米酒。米酒应该等到汤圆全部漂浮到水面为止。
月子食谱－鸡血藤红糖鸡蛋汤
原料：鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。做法：1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟，捞出。2、鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖溶化即可。特点：鸡血藤味苦微甘，性温，有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血
鸡血藤红糖鸡蛋汤活血补血
鸡血藤红糖鸡蛋汤原料：鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。做法：1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟，捞出。2、鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖溶化即可。特点：鸡血藤味苦微甘，性温，有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋