三原油茶
陕西咸阳三原 特产
三原油茶介绍
制法：选用上好的麦面粉和富有营养的牛油、羊油和菜籽油配合制成。油茶的调料是：八角、桂皮、生姜、小茴香、花椒。传统的三原油茶做法是将油、面按比例配合好在油在锅内加热化开，烧三四成热，按比例放入面粉后，用特制的工具（约90厘米长、8厘米宽、1厘米厚倒好棱的木板），不断地在锅内反复搅，用微火炒搅约两个多小时，至油面子呈黄稍带褐色，且香味四溢即停火。舀入盛器内，成为油面子。先将油面子用刀切成碎末，放入温水锅中，再投入调料和调料袋（内装花椒、小茴香），用微火烧搅，待油面子全部化开后，旺火烧约10分钟，改用小火烧，只让锅中间开动，待徐徐浸出浮油，且油向锅四周翻滚，油茶即告熬成。
舀油茶时不能乱舀，更不能先舀浮油。要从锅中间舀，再从锅边添适量的浮油，以便搭配匀称。舀好油茶，放些姜末和捏碎的馓子或油炸象眼形麻叶。同时，可根据食者需要，给油茶锅里现打荷包鸡蛋。也边吃油茶边吃泖热的圆边馍或热薄锅盔，同时佐以脆嫩的鸡脚葱，既经济实惠，又风趣盎然。
营养特点：色泽黄亮，浓香扑鼻，细腻鲜美，咸淡适口。含有多种脂肪酸，并有暖胃顺气之功效。
中文名：三原油茶
分类：小吃
口味：咸香
主要食材：麦面粉、牛油、羊油
三原油茶做法大全
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甘油三脂偏高的原因_甘油三脂高如何治疗
一、甘油三脂偏高的原因都有哪些甘油三酯偏高的原因在临床上可分为原发性和继发性两种，通常表现为高血脂症。原发性原发性甘油三酯高常见于遗传，原发性一般说明病因不明。而继发性则可以继发于疾病，如糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、透析、胆道阻塞等。甘油三酯高也可继发于不良生活习惯，如饮食、
甘油三酯高的原因 甘油三酯高是什么原因造成的
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甘油三酯高是什么原因_孕妇甘油三酯高是什么原因
甘油三酯高容易得什么病甘油三酯高本身不是病，但会致病，那么甘油三酯高容易得什么病呢？甘油三酯高会引起等脑梗死、冠心病等心脑血管疾病，如果不能及时治疗，也可能会引起继发性疾病，比如糖尿病、胰腺炎、甲状腺功能减退、肾病综合征等。还有体内甘油三酯高会让血液变得粘稠，如果这些粘稠的血液长期粘在血管壁上面，容
甘油三酯高吃什么,甘油三酯高的饮食原则
一、甘油三酯高可以吃什么1.主食及豆类的选择：可选择富含优质植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麦、玉米、绿豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等;2.肉蛋奶的选择：适当选择脂肪、胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物，如去皮家禽、瘦牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、牛奶、酸牛奶、鸡蛋及鱼虾类鲭