更新时间:2024-04-30 05:58:07

驴蹄子面

陕西铜川王益 特产

驴蹄子面介绍

驴蹄子面,据说起源于50年代困难时期,农人忙于农活,无暇做饭,于是用玉米面和硬,直接用刀切成面片下锅。既省时,吃了也顶饥。后来这一食品便流传下来,如今生活水品提高了,则换成了白面制作,面更筋道,配上精心调制的臊子,味道更是引得人口水直流。

  • 糜子面的做法_糜子面窝头

  • 糜子面的做法糜子面可以制作多种小吃,风味各异、形色具佳、营养合理、食用方便,制作历史悠久。例如茶汤、驴打滚、炸糕、枣糕、浸糕、年糕、连毛糕、糕斜儿、清真酥香糖、汤团、粽子、摊花、煎饼、窝窝、火烧、油馍、酸饭、糜子粉、炒米、糜面杏仁茶

  • 糜子面的营养价值_糜子面是什么粮食作物

  • 糜子面的营养价值糜子面的营养价值是比较高的,并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质,糜子面中的蛋白质含量,淀粉含量都是非常丰富的,另外,适当的食用一些糜子面,更是可以帮助我们起到不错的补充这些营养物质的作用,另外,糜子面中还含有一

  • 臊子面是怎样的?臊子面的配汤作法

  • 臊子面的配汤作法臊子面是怎样的?臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以雹筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。臊子面对关中地区的人们生活的影响很大,无论喜事丧事、逢年过节、老人过寿、还是小孩满月或是家里来了亲朋都离不开臊子面。

  • 臊子面的配汤作法-各地臊子面的种类

  • 臊子面的配汤作法选铁锅最好,注清水,旺火沸腾,放入肉臊子,再让水沸腾。各地臊子面的种类关中农村地区,新年第一天的早晨基本上都是臊子面。臊子面的介绍臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以雹筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。

驴蹄子面做法大全

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