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甘肃庆阳环县 特产
米面铜锤是环县人民过去常吃的一种面食,色黄形圆,酷似铜锤,顶部裂十字纹状,松软香甜。制作原料主要是糜子,就是当地人说的软黄米。取新鲜的黄米,先碾碎磨成面粉,用滚水烫面,反复揉搓,及至揉成硬硬的面团,置于热炕,视当时天气温度情况,捂上10——24小时,待到面团产生甜味,用勺子起出,再用手团成团儿,其状如馒头形,入笼蒸30分钟左右,蒸熟即可食用。
玉米面的介绍玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品
纯小米面条的做法纯小米面条并不难做,那么纯小米面条的做法是什么呢?准备卤煮花生适量。砂锅煮好的小米饭。炒锅适量凉水半开干面条放入煮至半熟。湿面条可直接放煮好的小米粥中。干面条放入小米粥中煮易硬芯,所以多此步骤。捞至小米粥中继续煮。将西红柿丁和卤花生一起放入稍煮。放入油麦菜。炒锅适量花生油烧热。放入葱
如何挑选玉米面1.搓,抓一小把玉米面,放在手中反复捻搓,然后,将手打开,让玉米面滑落,待玉米面落光后,双手心若沾满细粉面状或浅黄或深黄的东西,即是掺兑的颜料;2.泡,将一小把玉米面放入盛净水的容器中,顷刻之间水变浑浊,不透明,并
玉米面面条的功效与作用强化消化系统,清除血液毒素如何挑选玉米面面条色泽金灿光亮、其簿如纸、食之口感细腻滑爽、筋道清香
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玉米面_玉米面的作用与功效
玉米面的介绍玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品
小米面条_纯小米面条的做法
纯小米面条的做法纯小米面条并不难做,那么纯小米面条的做法是什么呢?准备卤煮花生适量。砂锅煮好的小米饭。炒锅适量凉水半开干面条放入煮至半熟。湿面条可直接放煮好的小米粥中。干面条放入小米粥中煮易硬芯,所以多此步骤。捞至小米粥中继续煮。将西红柿丁和卤花生一起放入稍煮。放入油麦菜。炒锅适量花生油烧热。放入葱
如何挑选玉米面_玉米面的保存方法
如何挑选玉米面1.搓,抓一小把玉米面,放在手中反复捻搓,然后,将手打开,让玉米面滑落,待玉米面落光后,双手心若沾满细粉面状或浅黄或深黄的东西,即是掺兑的颜料;2.泡,将一小把玉米面放入盛净水的容器中,顷刻之间水变浑浊,不透明,并
玉米面面条的功效与作用_如何挑选玉米面面条
玉米面面条的功效与作用强化消化系统,清除血液毒素如何挑选玉米面面条色泽金灿光亮、其簿如纸、食之口感细腻滑爽、筋道清香