更新时间:2024-02-12 15:19:25

嗍螺

湖南长沙芙蓉特色小吃

嗍螺介绍

嗍螺,顾名思义,就是用来嗍着吃的田螺,是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃,流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚,市民成群结队到街边吃嗦螺,喝啤酒。味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,嗦之肉出,欲罢不能。作为一种独特美食,嗍螺近年来有向全国流传趋势,越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食。嗍螺的“嗍”字,本作欶,或作嗽。被民间多误写为“嗦”,即被写成嗦螺。
嗍螺,顾名思义,就是用来嗍着吃的田螺,是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃,流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚,市民成群结队到街边吃嗦螺,喝啤酒。味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,嗦之肉出,欲罢不能。作为一种独特美食,嗍螺近年来有向全国流传趋势,越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食。嗍螺的“嗍”字,本作欶,或作嗽。被民间多误写为“嗦”,即被写成嗦螺。
  • 田螺和福寿螺的区别 怎么分辨田螺和福寿螺

  • 田螺和福寿螺的区别福寿螺大,田螺较小。市场上宠物水族一般售卖的都是福寿螺,田螺不好杂交,也没有漂亮的后代基因,福寿螺由于其物种复杂性和容易变异,培育出了金黄和红花色的变种,常被称为黄金螺和神秘螺。福寿螺椎尾则平而短促。福寿螺螺盖则偏扁。如田螺肉如福寿螺肉总结:福寿螺的基本特征1、颜色偏黄2、外壳较脆3、盖头偏扁4、个头较大

  • 田螺和螺狮的区别 原来田螺和螺狮不是一个东西

  • 田螺和螺狮的区别田螺泛指田螺科的软体动物,螺蛳是方形环棱螺的俗称。田螺几乎遍布于世界各地,螺狮是我国特产。田螺和螺狮不是一个东西,只是他们亲缘关系较近,在很多方面都很相似。但螺蛳的贝壳表面不如田螺光滑,上面长有许多螺旋形的肋纹。但螺蛳的繁殖能力要比田螺差得多。

  • 螺蛳粉熬汤用田螺还是石螺

  • 螺蛳粉熬汤用田螺还是石螺用石螺比较多,相比较田螺而言石螺更加清甜一点,但是也要用田螺肉的,使用也算是比较广泛的一种。一般来说这种螺蛳就是在熬汤的时候会用到,但是在螺蛳粉里面是没有螺蛳的。螺蛳粉有什么危害螺蛳本身是寒性的,所以体质偏寒凉的

  • 海螺_海螺的做法

  • 海螺的做法海螺的做法?海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。海螺产于我国沿海浅海海底,以山东、辽宁、河北居多,产期在5~8月。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,那你知道海螺的做法吗?酱爆海螺1、海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右

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