更新时间:2024-05-03 17:15:26

孤岛鲜鱼汤

山东东营东营特色小吃

孤岛鲜鱼汤介绍

孤岛鲜鱼汤,是山东东营的一道特色名菜,属于鲁菜系。该汤以鲫鱼为主要食材,汤浓色白、鱼肉鲜嫩。
孤岛鲜鱼汤,因汤浓色白、鱼肉鲜嫩而远近闻名。现在,在孤岛经营鲜鱼汤的不少于几百家,来这里品尝鲜鱼汤的人是车水马龙,门庭若市,给孤岛增添了一道亮丽的风景线。传说唐代有本地王姓老人做鲜鱼汤救济薛仁贵,从此,鲜鱼汤便在黄河口流传开来。

中文名:孤岛鲜鱼汤

分类:鲁菜系

口味:汤浓色白、鱼肉鲜嫩

主要食材:活鲫鱼

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