手抓羊肉
宁夏特色小吃
手抓羊肉介绍
手抓羊肉是以羊腰窝肉，香菜主料制作的药膳。
手抓羊肉是我国西北地区少数民族喜爱的传统美食小吃，有近千年的历史，原以手抓食用而得名，广泛流传于宁夏、甘肃等地，而手抓羊肉在宁夏简称“手抓”，由于宁夏羊肉味鲜、肉嫩、不膻，因此宁夏的手抓羊肉选用散养滩羊，连肉带骨一起啃，非常过瘾。宁夏手抓羊肉在宁夏区内各地均有制作，尤以吴忠手抓羊肉和银川手抓羊肉最为出名，尤其是吴忠特色小吃手抓羊肉曾在《舌尖上的中国》第二季第六集《秘境》亮相，闻名全国。吴忠手抓羊肉已经成为吴忠家家必备的传统美食，每逢重大节日，老百姓都会宰羊，烹煮手抓，味道相当地道。而银川的手抓羊肉吃法不同
手抓羊肉是我国西北地区少数民族喜爱的传统美食小吃，有近千年的历史，原以手抓食用而得名，广泛流传于宁夏、甘肃等地，而手抓羊肉在宁夏简称“手抓”，由于宁夏羊肉味鲜、肉嫩、不膻，因此宁夏的手抓羊肉选用散养滩羊，连肉带骨一起啃，非常过瘾。宁夏手抓羊肉在宁夏区内各地均有制作，尤以吴忠手抓羊肉和银川手抓羊肉最为出名，尤其是吴忠特色小吃手抓羊肉曾在《舌尖上的中国》第二季第六集《秘境》亮相，闻名全国。吴忠手抓羊肉已经成为吴忠家家必备的传统美食，每逢重大节日，老百姓都会宰羊，烹煮手抓，味道相当地道。而银川的手抓羊肉吃法不同
中文名：手抓羊肉
外文名：Hand Grab Mutton
分类：新疆菜，西北菜
口味：酸、辣、鲜、香
主要食材：羊腰窝肉，香菜，辣椒面，葱姜蒜
Hash：66cf31e2fa0f6a566e5b2f71c958753b9a0155b6
吃羊肉手抓上火吗
手抓羊肉的营养价值羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素Bi、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等，营养十分全面、丰富。吃手抓羊肉上火吗会上火，羊肉是热性食物，如果是热性体质的话或者有发炎的情况是不建议多吃的。腰窝羊肉的营养价值1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。
吃手抓羊肉上火吗
食物是保证身体健康运转的基本条件。如果饮食上出现了问题，那么身体一定会有疾病的症状发生。所以在平常的时候养成良好的饮食习惯是非常重要的。营养的物质一定要给身体补充够，但是也不能补充的太多，否则是会有可能引发疾病症状发生。那么羊肉吃多了会上火吗?今天我们就来说一说。哪些人不宜食用羊肉串食物是我们获取
名族手抓羊肉的做法
食材羊肉适量姜25g葱25g花椒适量蒜适量1用清水冲洗干净冷水下锅用清水冲洗干净冷水下锅。2待浮沫起来时用的勺打沫子待浮沫起来时用的勺打沫子。轻打，尽量少带汤水。3待锅烧开前要不停的打待锅烧开前要不停的打。水最好一次加够，中途是不添水的。待沫子打净时，加入两片生姜，少许花椒粒。大火烧开小火慢炖，这是炖肉和煲汤的原则。4煮好后捞出装盘煮好后捞出装盘。注意事项把肉必须放在冷水中打沫要细心，打好多遍
羊肉手抓的副作用有哪些
男人吃羊肉的好处有哪些男人吃羊肉的好处有哪些羊肉汤一组方：桂枝10克、白芍15克、生姜10克、大枣10克、炙甘草6克、羊肉250克。羊肉为高蛋白食物，两者共煮时，会产生某些有毒物质。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的，可以导致胎儿畸形。吃羊肉最适宜在冬季食用，故被称为冬令补品。在吃羊肉的同时更要注意躲吃一些清热去火的清淡食品。