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广东广州荔湾特色小吃
腊味煲仔饭应该算是广东最具人气的米饭料理了，尤其是大冷天的，端上一锅煲仔饭，揭开盖子的刹那间，夹杂着腊味和焦香的热气扑面而来，还没开始吃就已经觉得浑身暖乎乎的了。过年吃了一只，剩下的一只连同两块腊肉准备做腊味煲仔饭的，没想到这一准备就差不多是一年了。
首先要准备好食材：大米，广式腊肠，连州腊肉，阳春腊鸭，植物油，生姜，陈皮，香葱汁，腊味煲专用味料等辅料。将大米提前浸泡2小时，然后放入砂锅中，米水比例大概为1:1左右。用大火烧开，然后转小火煲7分钟。煲仔饭的时候，要注意控制水量，多少水量对煲仔饭的口感有很大的影响，水量比米饭略高，以保证米饭煲得更加
广式香肠煲仔饭是什么广式香肠煲仔饭是一种粤菜系的吃食，香肠也用的是广式香肠，广式香肠色泽明亮、鲜味可口，广东人用它与米饭进行完美的搭配，当然还不能少煲仔这种独特的烹饪方式，这样就可以令饭香和香肠的香味产生令人惊喜的柔和，相信吃过广式香肠煲仔饭的人都对这种迷人的香味无法忘怀。广式香肠煲仔饭中的大米一般
广式香肠煲仔饭是广式香肠的一种典型吃法，是粤菜系的特色菜。2）在浸泡香菇和大米时，把腊肉和腊肠一起放入蒸锅中，蒸20分钟，然后把腊肉和腊肠切片备用。3）把西蓝花切成小块并清洗干净，然后把它放入加了盐和油的沸水中焯烫半分钟，捞出来后在冷水中泡1分钟后，沥干备用。7）食用前淋入料汁，并把焯好的西蓝花放进去，搅匀即可食用。
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广东最具人气的米饭料理 腊味煲仔饭
腊味煲仔饭应该算是广东最具人气的米饭料理了，尤其是大冷天的，端上一锅煲仔饭，揭开盖子的刹那间，夹杂着腊味和焦香的热气扑面而来，还没开始吃就已经觉得浑身暖乎乎的了。过年吃了一只，剩下的一只连同两块腊肉准备做腊味煲仔饭的，没想到这一准备就差不多是一年了。
广东煲仔饭的做法
首先要准备好食材：大米，广式腊肠，连州腊肉，阳春腊鸭，植物油，生姜，陈皮，香葱汁，腊味煲专用味料等辅料。将大米提前浸泡2小时，然后放入砂锅中，米水比例大概为1:1左右。用大火烧开，然后转小火煲7分钟。煲仔饭的时候，要注意控制水量，多少水量对煲仔饭的口感有很大的影响，水量比米饭略高，以保证米饭煲得更加
广式香肠煲仔饭
广式香肠煲仔饭是什么广式香肠煲仔饭是一种粤菜系的吃食，香肠也用的是广式香肠，广式香肠色泽明亮、鲜味可口，广东人用它与米饭进行完美的搭配，当然还不能少煲仔这种独特的烹饪方式，这样就可以令饭香和香肠的香味产生令人惊喜的柔和，相信吃过广式香肠煲仔饭的人都对这种迷人的香味无法忘怀。广式香肠煲仔饭中的大米一般
广式香肠煲仔饭的做法
广式香肠煲仔饭是广式香肠的一种典型吃法，是粤菜系的特色菜。2）在浸泡香菇和大米时，把腊肉和腊肠一起放入蒸锅中，蒸20分钟，然后把腊肉和腊肠切片备用。3）把西蓝花切成小块并清洗干净，然后把它放入加了盐和油的沸水中焯烫半分钟，捞出来后在冷水中泡1分钟后，沥干备用。7）食用前淋入料汁，并把焯好的西蓝花放进去，搅匀即可食用。