更新时间:2024-06-02 21:49:24

水晶肴蹄

上海上海普陀特色小吃

水晶肴蹄介绍


水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉,是江苏镇江市汉族传统名菜,属于苏菜系。成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有"水晶"之美称,后因硝、肴读音相近,遂改称"水晶肴肉"。特点:具有形态美观、清醇鲜香、油润滑爽、肥而不腻等
  • 水晶肴蹄制作步骤详解

  • 水晶肴蹄是苏菜的一大代表菜肴,其特有的味道,以及如名字一样美的形色,更是让人喜爱。那么下面小编就说说水晶肴蹄制作步骤。相信对于水晶肴蹄的制作方法以及注意的事项有了一定的了解,那么不妨试试去做上这么一份美味菜肴吧。

  • 美食典故:水晶肴肉的历史

  • 江苏镇江是个自古以来就非常有名的一个城镇,这里不仅风景优美,而且还有很多有着悠远历史的菜肴,其中有一道镇江名菜,叫做“水晶肴肉”,当地人又称其为“镇江肴肉”,这道菜驰名中外,下面就一起来看看这道有着三百多年历史的美味到底有什么样的典故吧。相

  • 水晶虾_水晶虾可以吃吗

  • 水晶虾可以吃吗水晶虾是虾的一个品种,非常漂亮,那么水晶虾可以吃的吗?水晶虾可以吃。市面上水晶虾饲料有很多种,不过大多数饲料有3种虾粮和两种蔬菜,平时在喂养中,采取每天喂一种,这样喂养营养均衡。虾粮可以选用:谷物、富含维生素、蔬菜这三种。不用荤食、或富含增白、增红的食品。蔬菜可以选用:天然桑叶,无农药

  • 紫水晶的风水学应用-紫水晶的介绍

  • 紫水晶的风水学应用-紫水晶的介绍紫水晶的风水学应用紫水晶的能量很高,其能量相对于七轮系统中的眉轮。所以说,紫水晶不仅可以开发智慧、帮助思考、集中念力、增加记忆能力,并且可以增加脑细胞的活力及脑袋的运转,对于需要长时间动脑的学生及上班族,紫水晶是不可或缺的水晶宝石利器。紫水晶更可改善失眠,每夜入睡前将紫水晶放于枕头边或佩带,可治疗失眠,改善睡眠质量。

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