更新时间:2024-05-08 02:27:27

天门捆蹄

湖北天门特色小吃

天门捆蹄介绍


天门捆蹄是湖北省天门市的特色美食。天门捆蹄系卤制凉菜,制作精细美观,质地柔嫩香甜,富有胶质弹性,细嚼甚佳,佐酒最宜。往瓦钵内倒入卤水,加上清水1500克,用中火烧沸后,放入捆蹄,改用微火煮一小时后取出,再用钢针在猪脚皮上下戳进小孔,放进瓦钵里,再用微火煮一小时,取出凉冷后,解去绳子、竹板和纱布,用芝麻油涂抹猪脚皮面。食用时将缝线抽出,然后放于砧板上,先切成两半,再分别切成半月形薄片,叠放于盘中。上菜时根据宾客品味可适量饰配番茄片、酸萝卜、芥末酱、辣椒酱,分盛小碟盏即成。
  • 天门、地门、龙门

  • 胖胖龙辞别了八哥金泥。他立在云头上想:八哥叫我到有门的地方去找九哥。这天下的门多得数不胜数,像这样瞎猫碰死耗子地去乱撞,就是找到老也找不完。我想九哥再丑也属于龙族,总不会守一般的门。我应该去找那些伟大的门、奇特的门。胖胖龙皱起眉头,掰着手指头,开始清点起天下伟大奇特的门来

  • 天门公租房怎么申请?天门公租房怎么管理?

  • 具有天门城区户籍的中等偏低收入住房困难家庭,以家庭为单位申请公租房,每个申请家庭只限承租1套住房。市住房和城乡建设局是我市住房保障主管部门,负责指导、协调天门城区公租房配租审批管理以及市直房源配租后的监督管理。

  • 先天性直肠肛门畸形的护理方法,先天性直肠肛门畸形的症状,先天性直肠肛门畸形怎么治疗

  • 一、先天性直肠肛门畸形的护理方法先天性直肠肛门发育畸形非常多见,并且类型众多,直肠盲端和瘘管的位置各异。其发病率在新生儿中为1∶1500~5000,占消化道畸形的首位。男性多于女性,高位畸形在男性约占50%,女性占20%。各种瘘管的发生率在女性为90%,男性为70%,合并其它先天性畸形的发生

  • 天门冬的功效与作用,天门冬如何治疗癌症

  • 强心和抗心梗天门冬素可使外周血管明显扩张,血压下降,心收缩力加强,心率减慢,尿量增加,有明显的强心作用。天门冬酸钾镁有明显的抗心肌缺血作用,能缩小心肌梗死的范围,使抬高的S-T段下降。而死亡干枯后的天门冬草,不再具备灭火功能。天门冬素有一定的镇咳平喘作用,对多种细菌有抑制作用。

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