更新时间:2024-05-07 11:41:45

坡寨羊火锅

海南定安特色小吃

坡寨羊火锅介绍


坡寨羊火锅,是海南省定安县的特色美食之一,起源于清代。这道菜以坡寨自养家羊为主要原料,配以竹笋、萝卜、红枣、八角、当归、丁香、胡椒、精盐、姜丝、蒜头、花生油、酱料等精制而成。配制佐料蘸着吃,肉质鲜嫩香滑,油而不腻,深受人们的欢迎。
  • 冬季涮火锅警惕山寨羊肉,清汤锅底最健康

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  • 冬季涮火锅要警惕山寨羊肉,清汤锅底最健康

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