常州汤团
江苏常州特色小吃
常州汤团介绍
常州汤团是常州著名的特色小吃之一，在常州，不像南方人只吃甜汤团，北方人只吃咸汤团，常州人咸甜通吃，豆沙的甜糯，芝麻的香甜，鲜肉的鲜美，荠菜的清爽，真是美味。常州的汤团分水磨粉的和糯米粉的，其中以常州四喜汤团最为有名，是常州一种富有江南特色的传统名点，品种有肉馅、芝麻馅、百果和豆沙，香而不腻，汤圆的皮是用糯米粉现做，咬起来软糯可口，非常美味。在常州地区，四喜汤团不仅是人们日常喜食的小吃，更是常州地方饮食文化与中国传统文化完美结合的特色名点，2004年，常州四喜汤团被认定为“中华名小吃”。
常州汤团是常州著名的特色小吃之一，在常州，不像南方人只吃甜汤团，北方人只吃咸汤团，常州人咸甜通吃，豆沙的甜糯，芝麻的香甜，鲜肉的鲜美，荠菜的清爽，真是美味。常州的汤团分水磨粉的和糯米粉的，其中以常州四喜汤团最为有名，是常州一种富有江南特色的传统名点，品种有肉馅、芝麻馅、百果和豆沙，香而不腻，汤圆的皮是用糯米粉现做，咬起来软糯可口，非常美味。在常州地区，四喜汤团不仅是人们日常喜食的小吃，更是常州地方饮食文化与中国传统文化完美结合的特色名点，2004年，常州四喜汤团被认定为“中华名小吃”。
常州汤团是常州著名的特色小吃之一，在常州，不像南方人只吃甜汤团，北方人只吃咸汤团，常州人咸甜通吃，豆沙的甜糯，芝麻的香甜，鲜肉的鲜美，荠菜的清爽，真是美味。常州的汤团分水磨粉的和糯米粉的，其中以常州四喜汤团最为有名，是常州一种富有江南特色的传统名点，品种有肉馅、芝麻馅、百果和豆沙，香而不腻，汤圆的皮是用糯米粉现做，咬起来软糯可口，非常美味。在常州地区，四喜汤团不仅是人们日常喜食的小吃，更是常州地方饮食文化与中国传统文化完美结合的特色名点，2004年，常州四喜汤团被认定为“中华名小吃”。
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温州鱼丸的做法_温州鱼丸的做法大全
温州鱼丸的做法大全温州鱼丸的味道是相当好吃的，那么温州鱼丸的做法大全是什么呢？鮸鱼清理干净，将鱼肉从尾部开始，沿着背脊片鱼肉，片下了两片纯鱼肉，骨头可以和咸菜烧汤吃。将鱼肉稍去下刺然后切成细条，葱姜切末，将鱼肉、葱姜末放进大碗里，加点点料酒和适量的盐用手使劲抓，再加入生粉揉。生粉和鱼肉的比例大概1：
广州人如何煲汤？广州人煲汤的秘诀
一般的广州人都懂得“煲三炖四”这个俗语，就是煲汤要3个小时，而炖汤则要4个小时的意思。做法：虫草菌洗干净后，按照上述的做法把材料放在炖盅中炖2小时，再放大连鲍鱼炖20分钟便可。做法：肉眼用到剁碎，配搭虫草菌或石斛或田七花或冬虫夏草的其中一款，加入纯水汤150g，即家中的矿泉水或者桶装水，炖2小时便成。
吃汤圆象征团团圆圆 自制汤圆的四种做法
吃汤圆的习俗，象征团团圆圆。糖尿病患者不宜吃甜汤圆，建议食用汤煮的无馅小汤圆，因为甜汤圆含糖量高，会使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。溃疡病患者也应少吃汤圆，特别要避免吃油炸汤圆，因为吃汤圆将会使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
鳝鱼汤的做法_怎样做鳝鱼汤
怎样做鳝鱼汤鳝鱼的做法很多，其中一种就是做成鳝鱼汤，那么怎样做鳝鱼汤好吃呢？先从黄鳝脖子划一刀放血，将肚皮剖开，将肚子的东西全部清理干净，洗净后切断。多切一些生姜放入油锅中，待生姜变成金黄色，倒入黄鳝，多炒一会，让生姜去腥味，让煮出的汤很白。按照黄鳝的量倒入适量的水，如果喜欢喝汤也可以多倒一些水，盖