更新时间:2024-05-07 10:30:18

安远三鲜粉

江西赣州章贡特色小吃

安远三鲜粉介绍

安远三鲜粉以安远著称,安远三鲜粉是赣南著名特色小吃,粉既粉,客语曰:“粉干”,唐宋以来就这么叫着,吃着,在2010年安远三鲜粉被评为江西最具特色,有名小吃,其历史悠久体现客家,越来越受欢迎,受尊重。
安远三鲜粉是赣南著名特色小吃,以安远著称,粉既粉,客语曰:“粉干”,唐宋以来就这么叫着,吃着,在2010年安远三鲜粉被评为江西最具特色,有名小吃,其历史悠久体现客家,越来越受欢迎,受尊重。相传,明朝江南才子唐伯虎因慕名安远的九龙茗茶,唐伯虎大赞这米粉香、嫩、滑,为之取名“三鲜”,至此,“安远三鲜粉”四处传扬,传承至今。安远三鲜粉成功入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”江西榜名单。

中文名:安远三鲜粉

外文名:anyuansanxianfeng

别名:汤粉,河粉

主要原料:猪肉 猪肝 小肠,面,河粉均可

是否含防腐剂:否

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