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青头菌炒青椒做法大全有:
1.将买来的青头菌洗净,掰成适度大小
2.将青椒洗净,切成5厘米长大小
3.将大蒜去外皮洗净,切片
4.开火,放适量油在锅内,油开放入开红椒炒片刻后依次放入青椒、青头菌、大蒜
5.大约炒5分钟左右,加盐,盛出即可。
本菜为云南特有的野生菌,美味十足。