红酒煮梨的做法大全

1.准备食材。

2.雪梨洗净去皮，对半切开。去掉梨核。

3.把梨放入砂锅中，放入冰糖，倒入适量的清水，稍稍没过梨即可。

4.倒入红酒。

5.大火煮开。

6.转中火继续煮，不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。

7.大约在煮10分钟就可以了。

8.把红酒雪梨放入冰箱中冷藏，随吃随取，切片即可。

如果为了方便食用，煮雪梨前提前切小块也可。