旦饺的做法大全

1.将鸡蛋调味。用平底锅煎！

2.将煎好的蛋皮放在碟中。

3.1.将肉碎放入盐、花生油、味精、鸡粉、生粉、葱丶芫茜、调味。2.把肉碎挞到起胶为止。

4.1.将肉碎包上。2.蒸15分钟至熟为止。

注：旦皮用小火煎