胡萝卜蝴蝶面的做法大全

1.胡萝卜提前切丁，加少许水放入料理机打成胡萝卜汁待用

2.土鸡蛋磕入碗里，加适量盐打散

3.加入少许胡萝卜汁

4.倒入面粉搅拌成絮状

5.揉成光滑的面团，软硬适中

6.包裹保鲜膜醒30分钟

7.硅胶垫撒上玉米粉，面团擀成厚薄均匀的面皮，尽量薄一点

8.用了饼干模具，压出的

9.用筷子夹住中间轻轻压成蝴蝶结形

10.一次可以做多一点，放室内风干。等晾干装起来，蝴蝶面不能太阳底下晒

11.成品图

12.来上一份夜宵吧

面片必须擀的厚薄均匀，尽量薄些。太厚影响口感