砂锅大肠炖豆腐的做法大全

1.备好所有食材

2.大肠改刀开水滚一下

3.豆腐改刀开水滚一下

4.姜、尖椒改刀

5.砂锅放油把姜、辣椒倒入砂锅中炒出香味

6.倒入大肠翻炒

7.加水漫过大肠

8.大火烧开倒入豆腐

9.小火慢炖15分钟关火

10.出锅时撒上香菜食用