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火爆大头菜做法大全有:
1、材料有大头菜一个备用
2、先用手撕成小块把去带筋的去掉洗干净备用
3、准备一些蒜和红干椒葱
4、锅中放入油倒入辣椒和蒜葱爆香
5、倒入准备好的大头菜大火炒
6、加入适量盐和蚝油调味
7、出锅前放点醋