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炝炒四季豆做法大全有:
1、材料:油、盐、味精、葱姜蒜、干辣椒、提前洗干净去筋的四季豆。
2、豆角择断放入锅里,加入适量水,大火烧开,煮五至十分钟。(煮熟为宜)
3、利用煮豆角的时间把辣椒切段、姜蒜切片、葱切葱花
4、煮好的豆角捞出
5、热锅冷油,油温五成热放辣椒段葱姜蒜爆香
6、然后放入豆角翻炒
7、再放入盐和味精,翻炒均匀入味出锅。
8、成品:炝炒四季豆就完成了,好香好香呀。