酱鲜姜的做法大全

1.先尝尝味道哦！

2.选新鲜的嫩姜

3.去皮

4.放水里浸泡一会儿

5.切薄片，尽量切薄哦！

6.全部切好咯

7.放盘中加入少许盐腌制20分钟

8.把腌制出来的水倒掉

9.加入生抽，糖，适量味精调味

10.拌匀放密封罐在冰箱冷藏一个晚上

11.爽脆可口，下饭必备，你也试试吧！

姜尽量现在鲜嫩的，去皮后一定在水中浸泡哦！切越薄越容易入味。