更新时间:2024-07-19 17:30:31

清明粄的做法大全

清明粄做法大全有:

清明粄食材

  • 白头翁
  • 糯米
  • 艾叶
  • 粘米
  • 苎叶
  • 鸡屎藤
  • 清明粄的做法

    1.糯米、粘米用水浸泡2个钟后沥干水分,青草药洗净,用机器磨成粉末加入糖搅拌均匀(不用再加水了)

    2.准备好印花模具

    3.模具放入粉用手轻轻压一下

    4.倒过压出形状

    5.香蕉叶洗净备用

    6.蒸的时候底下放香蕉叶,水开后蒸15~20分钟(看厚度而定)

    7.出锅

    小贴士

    觉得复杂的话也可以把草药打汁、糯米和粘米换成糯米粉和粘米粉这样就比较容易啦。