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南瓜圆子做法大全有：
1.糯米粉加开水调成絮状
2.揉成面团，搓成长条，揪成所需的小团。
3.搓成小圆子
4.南瓜蒸熟
5.用勺子压成南瓜泥，如果南瓜甜糯的话就不用加糖了，如果喜欢甜一点的，可以酌量加点白糖搅拌均匀。
6.水开后下圆子。
7.煮开后小火再滚两分钟
8.加入南瓜泥搅拌均匀
9.再次煮开后起锅入碗
