鸡蛋龙须饼的做法大全

1.将干龙须面煮八分熟，捞出用冷水冲凉，控干水分。

2.取葱花和适量食盐，拌入面中

3.打入2颗鸡蛋搅拌均匀。（根据个人爱好，可放适量辣椒段和黑胡椒粉）

4.煎锅加底油烧至6成热，将拌好的面，用手盘成鸟巢状，放入煎锅中。取鸡蛋一颗，打入鸟巢状的面团中心。小火煎至两面金黄，即可出锅。

5.装盘开吃！小孩和老人的巨爱！☺

1.冷水一定控干，面团一定搅拌均匀。2.口味可以根据个人爱好酌量添加辣椒、胡椒粉等辅料，更美味。3.文火煎制哦！