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蔬菜水晶冻做法大全有：
1.煮猪皮
2.用刀把猪皮油脂刮干净，一定要很干净
3.切成条
4.冷水下锅煮
5.放点姜片去腥味
6.上锅煮
7.加点调料
8.乘出
9.西兰花潮水
10.放入容器里谅到半凉，放一半留一半
11.把西兰花放入
12.在把剩余猪皮冻放入
13.成品
14.调料根据自己口味来
15.到入芝麻油
16.切块，像不像小森林
猪皮一定要刮干净，才够透明。
