小蒜炒鸡蛋的做法大全

1.成品图。

2.小蒜一把摘洗干净。

3.蒜头和蒜叶分开。

4.蒜叶切段，蒜头切碎。

5.放到碗里，加一勺盐。

6.打入5个鸡蛋，我这个是柴鸡蛋比较小，大鸡蛋可以减少一点，只要能搅成糊就行。

7.搅好的样子。

8.炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液。慢慢滑动铲子，使鸡蛋液都能煎熟。不要煎老了。

9.装盘。

10.高清大图。小蒜的香味和鸡蛋的香味融合在一起，味道特别好！

像这样的野菜不要放太多佐料，吃原汁原味最好！