豇豆红烧肉的做法大全

1.准备材料

2.肉洗净切块

3.缸豆折好洗净

4.锅热炸肥肉，倒入瘦肉翻炒

5.加姜蒜，朝天椒翻炒

6.加料酒，生抽，老抽翻炒

7.加适量清水煮开，小火炖

8.汤汁快浓稠时

9.倒入缸豆翻炒

10.翻炒变色

11.加适量清水翻炒

12.加盐翻炒

13.煸炒一会，加糖，葱花

14.翻炒收汁

15.装盘

肉烧差不多就放缸豆