樱花抹茶团子的做法大全

1.准备好食材。

2.将糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉和细砂糖倒入盆中。（我忘记拍照了）

3.将清水分次一点点倒入盆内，用刮刀搅拌，再倒入清水搅拌均匀。

4.倒入融化好的黄油继续搅拌。

5.将食材搅拌成黏黏的糊状放入锅中蒸20分钟。

6.蒸好后将面糊从锅中取出冷却3分钟，等不是很烫手时, 在手上搓一些炒熟的糯米粉趁热捏团子。

7.把面团搓成一样大小的小圆球，在硅胶垫上压成圆饼捏薄捏大，放入豆沙馅将口封起来搓成小圆球，用手把小圆珠轻轻压一下。

8.在每个团子上放上蜜渍樱花点缀。

9.最后在团子上撒上糖霜。

10.成品图~美丽的樱花团子好可爱是不是~

馅料也可以用花生、黑芝麻、巧克力依自己喜欢的口味变换，味道会很百变，蜜渍樱花用温水泡开，用厨房纸吸干水分再点缀在团子上。