鱼胶炖海参的做法大全

1、金龙鱼胶，切片，约5克泡10分钟备用。

2、泡发好澳洲沙参，切块洗干净备用。

3、鸡肉切块汆烫后捞出，洗干净备用。

4、将金龙鱼胶、沙参、花旗参、鸡肉一起放入炖盅内。

5、炖汤模式，定时1小时。

6、加适量盐，起锅。