棒骨萝卜汤的做法大全

1.棒骨洗净

2.沥水备用

3.备好葱结和姜片

4.把棒骨放入汤锅中

5.加入姜片和葱结

6.加入料酒和适量清水煮沸

7.撇去浮沫（要多撇几次哦）转小火，盖上锅盖煮1小时

8.白萝卜去皮，洗净，切滚刀块

9.枸杞洗净，沥水备用

10.香菜叶洗净，沥水备用

11.1小时后，取出汤锅中的葱姜丢弃

12.放入白萝卜，煮沸后转小火煮20分钟

13.20分钟后，加入枸杞

14.加入盐和味精调味

15.出锅装碗，加入香菜叶即可

16.成品图

棒骨有不少的肥油，最好把肥油*，少吃肥油有益健康。