番茄对虾的做法大全

1.先将对虾洗净；

2.然后开背

3.生姜切片放少许盐和料酒、生抽将虾腌制15分钟以上

4.锅内放少许油将虾抄红

5.放入番茄酱，适量白糖，也可不放糖。

6.加入适量的清水，翻炒几下，盖上盖，焖三到五分钟。

7.可以出锅了。

腌制的水不要放入锅中。