章鱼宝宝馒头的做法大全

1.南瓜蒸熟后沥去多余的水分

2.压成泥后加入酵母，拌匀

3.加入面粉，拌成絮状

4.揉成光滑面团，密封发酵至两倍大

5.发酵好的面团揉匀排气

6.分成若干个小面团，再搓捏成一趟大一头小的长圆型，把小头压成薄饼

7.用刮刀切出章鱼的脚

8.用红糖面团，做出章鱼的嘴、眼睛

9.可以用红豆做眼睛、嘴巴

10.也可以用黑芝麻做

11.装入蒸屉中，醒发10分钟，冷水上锅蒸

12.上气后转小火蒸8分钟，关火后焖2分钟即可

13.成品图

面团需要揉硬点，喜欢甜食的可以加入白糖，蒸的时候最好用小火，这样不容易变形。