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1.准備好材料~茄子半條~蒜頭去衣切末~紅椒洗淨切碎~香枼兩根2.茄子切井字3.鍋里放入水~大火燒滾放入茄子蒸八分鐘4.蒸好拿出~倒掉碟里的水~用筷子尖挑開茄子~接著在茄子中間放上紅椒~再放入香枼5.燒熱鍋放入油~爆香蒜末6.爆香的油淋上花中間~再放入美極鮮醬油~即可吃
1.准備好材料~茄子半條~蒜頭去衣切末~紅椒洗淨切碎~香枼兩根
2.茄子切井字
3.鍋里放入水~大火燒滾放入茄子蒸八分鐘
4.蒸好拿出~倒掉碟里的水~用筷子尖挑開茄子~接著在茄子中間放上紅椒~再放入香枼
5.燒熱鍋放入油~爆香蒜末
6.爆香的油淋上花中間~再放入美極鮮醬油~即可吃
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